第331章 合并惠民便当和食堂承包业务
书迷正在阅读:兔子精也玩阴阳师、别样的狗血人生、开局杂工,我的技能树点歪了!、屈辱(H)、王的床上臣(H)、我可能喝了杯假茶、小白脸的终身性福(H)、大明:朕有双系统,全球霸主!、怪物的女孩、萨尔的放荡生活(H)
在张浩宇的所有生意中,最不看重的其实是跟夏书瑶父亲夏元凯合作的学校食堂生意,主要是因为这种生意的门槛是人脉关系,张浩宇无法主导,只能被动跟随。 他之所以还愿意做这门生意,主要是为了进一步拉近跟夏书瑶之间的关系。 当然,他的目的也已经达到了,自从他跟夏元凯合作了之后,夏书瑶跟他之间的关系也是日益紧密,也跟张浩宇明确表示愿意一直跟着他。 不过,显然夏元凯对于企业管理方面很不擅长,尤其是企业经营的细节方面,基本上都是依靠张浩宇来操办。 比如食材的供应链整合,以及厨师的培训和招聘,都是跟惠民便当这边一起操作的。 刚开始的时候,张浩宇可以看在夏书瑶的面子上,不跟他一般计较,但随着食堂的业务量逐渐增大,就不能这样下去了。 另外,随着惠民便当标准化流程的建立,张浩宇也希望把食堂这一块的业务纳入进来,这样就可以一起大幅度节约成本。 于是,张浩宇主动找到了夏元凯,开始跟他谈这件事。 “夏叔叔,今天我想过来跟您谈一谈关于食堂的日常经营管理。” “咱们食堂目前经营的还算不错啊!”夏元凯不知道是真糊涂还是在装糊涂,一副毫不知情的模样。 张浩宇直截了当的说:“夏叔叔,当初我给您七成的股份,是按照国外投资机构的管理,我这边是要当甩手掌柜的。 结果现在倒好,您成了甩手掌柜,公司的日常经营管理全部由我这边来负责了。 看在瑶瑶的面子上,刚开始的时候我不跟你计较,但这可不是长久之计啊!” 夏元凯有些尴尬的说:“主要是我没想到,餐饮行业的日常管理那么复杂,需要操心的事情那么多。 我岁数大了,精力也远不如年轻的时候了,让我负责公司的日常管理,我是真的搞不了。” “夏叔叔,如果是这样的话,您的股份占七成就不合适了,最多占三成。” “啊?!股份一下子要少那么多啊!” “夏叔叔,这已经是看在瑶瑶的面子上了,别忘了,目前公司的日常管理和资金都是我出的,您就是出了出力而已。 您的这个角色是个业务经理的角色,要是在别的公司,就是工资加提成,根本就没有股份这一说。 其实,您要是使使劲,多去搞一搞人脉关系,多搞几个学校食堂下来,也是一样的,一样不少赚钱,而且工作也很轻松。” “那我好好考虑考虑!” “夏叔叔,这不是考虑不考虑的事情,如果您不愿意的话,公司的日常经营管理,我就全甩给您了,毕竟,您是大股东,这些事情本来就应该您自己负责的。 另外,我也警告您,学校食堂的业务虽然主要靠人脉关系,但日常的经营管理也非常的重要。 学校食堂的餐饮业务量虽然很大,但利润率是很低的,一旦管理不好很可能会亏钱的,而且一旦出现质量问题,那就是大事。 到时候咱们不但会把自己的
最新标签